Olivier et Christian de La Croix, deux frères associés, qui ont repris l’exploitation familiale depuis une vingtaine d’années.
Sur une superficie de quarante hectares, la production principale est la prune d’Ente qui est ensuite transformée en pruneau.
En plus de la production de pruneaux, ils se sont développer en maraîchage de fruits et légumes de saison tels que tomates, ail, échalotes, courgettes, potimarrons, haricots verts et bien d’autres. Depuis 2020, trois hectares de maraîchage sont bio, complétés par des vignes.
