LES TOMATES, ÉPINARDS OU SALADES DE NICOLAS

Eysines (Gironde)

Exploitation : « Biomajolan » à Eysines
 
Agriculteur : Nicolas Capeyron, 40 ans
 
Mode de culture: Biologique

Dans le magasin : Tomates (grappe, ronde, coeur de cœur, cerise, allongée et noire de Crimée), salades, roquettes, épinards, navets.

Convaincu par l’avenir du métier d’agriculteur, Nicolas Capeyron s’installe dans la zone maraîchère historique de l’agglomération bordelaise en 2010.

Il cultive 10 hectares de légumes de saison, en bio et les commercialise uniquement en circuit-cou