Steve Chastanet ne renie pas son passé et sa grande expérience de la grande distribution. Directeur de supermarchés, ce jeune entrepreneur se veut « le même qu’il y a 10 ans ». « J’ai saisi l’opportunité de travailler un nouveau produit et d’aller vers une vie plus simple ».
Depuis 2018, il dirige cette société de fabrication artisanale de pâtes, installée en Charente, avec la volonté de travailler au maximum avec la main de l’homme.
Ses produits sont principalement fabriqués avec de la matière locale (semoule de blé, farine, tomate, fromage, etc).
